Bonjour !
-> Redémarre ton ordinateur, ensuite va dans le dossier %appdata%.
-> Descend en bas et va dans le dossier VintagestoryData
-> Ouvre le fichier clientsettings.json
-> dans ce fichier, ctrl+F et cherche multipleInstances
-> Change la valeur false par true
-> Sauvegarde et voila !
-> Tu peux lancer le jeu et le fermer et le relancer sans soucis.
*Note : C'est une solution temporaire car il y a probablement une instance qui tourne derrière qui consomme quand même une infime partie des ressources.
Par ailleurs je recommande de toujours faire des sauvegarde des mondes très régulièrement.